(마케팅 事例(사례)) 베니건스의 외식산업 시장 선두 탈환을 위한 마케팅 전략(戰略) analysis (stp, 4p, s…
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작성일 22-10-30 15:09
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회사introduce
* 비전 : 언제나 어디에서나 고객의 눈에 비친 최고의 레스토랑.
* 사명 : 우리는 최상의 경쟁력으로 고객을 확보하고 최고의 인재, 최고의 성과, 보상을 기준으로 인재를 육성하며지속적인 혁신과 탁월한 성과를 표출하는 최우수레스토랑 전문 기업이 될 것이다.
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레포트/경영경제
서 론
1. 회사 선정 동기
본 론
1. 회사introduce
1) 비 전
2) foundation(창업) 배경과 컨셉의 기원
3) 연 혁
4) 종업원 교육
2. 環境(환경)分析(분석)
1) 외식산업에 대한 分析(분석)
2) 외식산업에 새로운 環境(환경)變化
(1) 시장變化
(2) 패밀리 레스토랑 업계 環境(환경)의 變化
3) 경쟁사 分析(분석)
(1) 아웃백 스테이크 하우스
(2) 빕스
(3) T.G.I 프라이데이스
3. 자사分析(분석)
1) 시장기회分析(분석) (STP分析(분석))
(1) 시장세분화
(2) 타겟팅
(3) 포지셔닝
2) marketing 믹스 4P
(1) 제 품 (product)
(2) 가 격 (price)
(3) 유 통 (place)
(4) 촉 진 (promotion)
3) SWOT 分析(분석)
결 론
1. marketing 대안
2. 향후 전술
회사선정동기
여가활동증가로 인한 라이프스타일의 향상과 웰빙 文化의 파급으로 외식文化의 범위가 급격히 확대되면서, 이제 외식文化는 단순히 “배를 채우는 공간”이 아닌, “文化와 레저 활용의 공간”으로써 그 의미와 역할이 확대됨. 서비스의 영역을 확대하여 맛과 질, 서비스 등 다양한 가치를 제공함으로써 무섭게 성장하고 있는 패밀리 레스토랑들 중 “베니건스”의 分析(분석)을 통해 그들의 성공 전술 및 향후 future 전술 등을 모색해 보기로 하였다.
