터키의 식생활
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작성일 22-11-22 16:11본문
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점심은 육류에 샐러드를 곁들여서 먹는다…(省略)
설명
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터키의 자연環境(환경)과 생활모습에 대해 알아보고 식생활에 관해 조사한 자료(data)입니다. 식당에서 에크멕이 자주 오른다.식생활-터키 , 터키의 식생활의약보건레포트 ,
다.
순서
식생활-터키
1. 자연環境
2. 생활모습
3. 식생활文化(culture)
4. 터키인들이 자주 먹는 음식
(1) 케밥
- 프랑스는 소스, 이탈리아는 파스타로 각국을 대표하는 음식을 말한다면 터키는 ‘케밥’이라고 할 수 있따 케밥은 터키어로 ‘구이’ 라는 뜻으로, 길다란 쇠꼬챙이에 얇게 썬 양고기나 소고기 , 닭고기를 긴 꼬치에 꿰어서 숯불에서 돌리면서 굽는 요리로 익은 부분을 길다란 칼로 잘라낸 후 토마토, 양배추 등 여러 가지 채 썬 야채와 함께 피데에 싸 먹는것이다.
터키의 식생활
레포트/의약보건
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터키의 자연환경과 생활모습에 대해 알아보고 식생활에 관해 조사한 자료입니다. 고기가 구워지면서 기름기가 좍 빠지기 때문에 건강식으로 좋고, 간편해서 다른 나라에서도 꽤 인기를 얻고 있으며, 최근 우리나라에도 전문 체인점들이 하나 둘씩 생기고 있따 양고기 외에도 닭고기나 생선을 넣는 등 내용물과 소스에 따라 100가지 이상의 종류가 있따
(2) 에크맥
- 빵은 에크멕과 피데라고 하는 두 종류가 있따 바게트 모양과 비슷한 피데가 식탁에 자주 오르는 편이다.